bulthaup b2 – de keukenwerkplaats
Marktintroductie november 2008 – bulthaup b2, een radicaal nieuwe visie op keuken en koken

Aich, 2008 - Elke leefruimte begint heel basaal: met een plek om vuur te maken en water te halen. Dat basisidee vormde voor bulthaup het uitgangspunt bij het ontwikkelen van een mobiele, open keuken die elke gebruiker naar eigen inzicht kan samenstellen en aanvullen. b2 bestaat uit een groep elementen die een vervolg zijn op het concept van de keukenwerkbank. Samen vormen ze een "keukenwerkplaats" in de oorspronkelijke betekenis van het woord, bestaande uit een werkbank + werkkast + apparatenkast. De werkbank voor de functies vuur en water; de werkkast voor serviesgoed, bestek, specerijen en levensmiddelen; de apparatenkast voor oven, vaatwasser en koelkast. Daarbij is uitgegaan van het principe dat alle overbodige ballast overboord kan. Wat overblijft is het echt noodzakelijke – het meest geliefde materiaal, het beste gereedschap, de beste levensmiddelen en het mooiste serviesgoed. 

bulthaup b2 is een keuken die alles aan het oog onttrekt of juist alles presenteert. Wie de kofferdeuren opendoet, opent een overzicht van de kosmos keuken: Alles wat een moderne huishouding nodig heeft, is in één oogopslag te overzien en staat voor het grijpen. De intelligente comprimering van de bergruimte maakt lades en uittrekelementen overbodig. De werkkast is de tegenhanger van de klassieke keukenlades. Ook de diversiteit is op een slimme manier teruggebracht: er zijn een paar basistypen en materialen, zoals eiken- en notenhoutfineer, gecombineerd met werkbladen van roestvrij staal, eikenhout, notenhout en grijze zandsteen. Samen bieden ze legio (inrichtings)mogelijkheden. Wie de deuren sluit, onthult de schoonheid van de simpele, functiegerichte vorm.

"bulthaup b2 is een radicaal nieuwe manier van denken over keukens en koken", aldus Gerd Bulthaup. De keukenwerkbank breekt met de conventie van een streng vastgelegd werkblad uit één stuk: b2 is flexibel van structuur. De modules zijn individueel te combineren. Nieuwe werkblad-, spoelunit- of apparatenmodules kunnen simpelweg aan de werkbank worden gekoppeld - aangepast op de gewoontes van de eigenaar. bulthaup b2 maakt het daarmee wel heel gemakkelijk om een keuken te kopen. De keukenwerkplaats volgt de veranderingen in het leven van zijn eigenaar – ruimtelijk en qua kookwensen: De gebruiker kan elementen bijkopen als dat nodig is; modules aanvullen of vervangen als er nieuwe apparaten op de markt komen, desgewenst een ander werkblad nemen. 

bulthaup b2: bulthaup en EOOS
bulthaup ontwikkelt visies door de leef- en eetgewoonten van mensen over de hele wereld te bestuderen. bulthaup b2 reageert op moderne maatschappelijke ontwikkelingen, zoals de toename van 1- en 2-persoonshuishoudens en patchworkgezinnen. Het is een keuken voor mensen die voorop lopen als het gaat om wonen, leven en denken. Voor pioniers en nomaden. Het ontwerp is ontstaan in samenwerking met het gerenommeerde designbureau EOOS uit Wenen. De ontwerpers van EOOS hanteren de methode van de "poëtische analyse". In hun onderzoek brengen ze de aspecten beeld, ritueel en mythe samen en zorgen dat er een synthese kan ontstaan. Het resultaat van die aanpak is onconventioneel, overtuigend, eigenzinnig: bulthaup b2 beschouwt de volledig uitgeruste keuken als veranderbaar systeem en zet daarmee de koers uit voor de flexibele keuken van de toekomst", aldus Gerd Bulthaup. 

bulthaup b2 wordt internationaal bij een selecte groep handelspartners gepresenteerd.